云南古茶樹(shù)類型

1、老班章

老班章，素有“茶中霸王”“茶王”“班章王”之美稱，它在普洱茶中的地位，如同少林寺在武林中的地位，其茶至剛至猛，茶氣十足。

班章即西雙版納州勐?？h班章村委會(huì)下轄的老班章、新班章兩個(gè)村寨所產(chǎn)的云南普洱茶，老班章也叫班章老寨。

老班章的特點(diǎn)是，茶氣霸道，山野氣韻強(qiáng)，香氣十足，杯底留香較其他古樹(shù)茶更長(zhǎng)久。與香氣同樣足的是其苦味，強(qiáng)烈而霸道，不過(guò)化開(kāi)極快，回甘迅猛，兩頰生津，喉韻彰顯。

2、冰島

在云南臨滄勐庫(kù)，有一座邦馬大雪山，山頂白雪皚皚，原始森林密布。在邦馬山脈北段的半山腰，有一個(gè)古老的傣族村寨，這就是冰島，傣語(yǔ)為“扁島”或“丙島”，意思是用竹籬笆做寨門(mén)的地方。

冰島古茶園是云南大葉種茶的發(fā)祥地之一，被譽(yù)為“云南大葉種之正宗”，是勐庫(kù)茶的極品、也是云南普洱茶的極品。

冰島古樹(shù)茶的特點(diǎn)是甘甜質(zhì)厚，香高味揚(yáng)，幾乎沒(méi)有苦澀度，但茶氣同樣充足。入口后，香甜的茶湯從口腔一直貫穿鼻腔，會(huì)有絲絲涼氣，生津不止。而且冰島茶連泡20開(kāi)，依然湯色黃亮，滋味醇濃，沒(méi)有衰敗的跡象。

3、曼松

曼松貢茶茶區(qū)隸屬于古六大茶山倚邦象明鄉(xiāng)內(nèi)。倚邦本地茶葉以曼松茶味為佳，有“吃曼松看倚邦”之說(shuō)。古時(shí)皇帝指定曼松茶葉為貢茶，“年解貢茶100擔(dān)”。

曼松貢茶的特點(diǎn)是甜潤(rùn)，喝下去后如同喝蜂蜜水，茶氣足又暖，喝一點(diǎn)點(diǎn)身體就會(huì)發(fā)熱。

4、那卡

那卡位于滑竹梁子山的東面，是勐宋鄉(xiāng)大曼呂村委會(huì)的一個(gè)拉祜族寨子。那卡寨有數(shù)百畝古樹(shù)茶園，樹(shù)齡約在300-500年之間。

那卡古樹(shù)茶沒(méi)有班章的霸氣，不如易武的香氣，但有它獨(dú)特的回甘持久，山野氣較強(qiáng)，杯底留香好苦澀較顯，苦又更突出，湯中帶甜，回甘較快較好，湯較飽滿，茶香純正。

5、昔歸

昔歸產(chǎn)于云南省臨滄市臨翔區(qū)邦東鄉(xiāng)境內(nèi)的昔歸村忙麓山，忙麓山是臨滄大雪山向東延伸靠近瀾滄江的一部分，背靠昔歸山，向東延伸至瀾滄江。

昔歸古茶園多分布在半山一帶，屬邦東大葉種。昔歸以特有的香氣備受普洱茶友喜愛(ài)。它的茶湯滋味厚重，茶氣強(qiáng)，湯感柔順，水路細(xì)膩，口腔留香持久。

6、麻黑

說(shuō)起普洱就離不開(kāi)易武，說(shuō)到易武又離不開(kāi)麻黑。麻黑是易武茶中最具韻味的茶，也帶動(dòng)了普洱茶的名氣。

麻黑古樹(shù)普洱茶，沒(méi)有刮風(fēng)寨的高揚(yáng)，但以香清遠(yuǎn)揚(yáng)、湯色口感陰柔糯香、淡雅著稱。其湯色油光透亮，湯感綿密細(xì)膩、柔中帶剛。

7、老曼峨

老曼峨地處云南省西雙版納州勐海境內(nèi)布朗山的中心地帶，海拔略低于老班章。寨名“老曼峨”已有1300多年的歷史，堪稱布朗山最大、最古老的布朗族村寨。

老曼峨古樹(shù)茶葉型肥大厚實(shí)，一大特征就是苦。春茶甚至苦若黃連，但5~7泡后，鳴泉生津，后舌根回甘。由于滋味奇苦，因此眾多茶商加工普洱茶時(shí)，往往用老曼峨的茶拼配，以豐富普洱茶的口感和滋味。

8、刮風(fēng)寨

刮風(fēng)寨，屬于易武山區(qū)，距離麻黑村委會(huì)23公里，與老撾相鄰。刮風(fēng)寨古樹(shù)分布在約50平方公里的原始森林中，基本沒(méi)有經(jīng)過(guò)人為矮化，生長(zhǎng)的比較緩慢，內(nèi)含物質(zhì)積累的非常多。

刮風(fēng)寨的古樹(shù)茶最大特點(diǎn)是有一種獨(dú)特的山野氣韻，整體表現(xiàn)非常出彩，初次品飲會(huì)有種超乎想象的感覺(jué)，刮風(fēng)寨整體來(lái)說(shuō)口感更加開(kāi)闊大氣，有厚重野韻，但這并不是說(shuō)它粗獷，刮風(fēng)寨也保持著易武片區(qū)的香揚(yáng)水柔特色，甜醇中含天然濃郁的蜜香，柔滑細(xì)膩中藏著強(qiáng)勁卻內(nèi)斂的茶氣，苦澀而含蓄，喉韻綿延悠長(zhǎng)。

9、彎弓

易武彎弓寨源自西雙版納勐臘縣易武，與刮風(fēng)寨的茶王樹(shù)相鄰，相隔一條冷水河。

清咸豐年以前，彎弓大寨和曼撒老街曾是易武茶山最興旺的兩個(gè)寨子。但彎弓在很長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)被遺忘，據(jù)說(shuō)一是因?yàn)檎伟O流行，二是當(dāng)?shù)孛耧L(fēng)彪悍，械斗嚴(yán)重。不過(guò)，長(zhǎng)時(shí)間的沉積，讓這片古茶園躲過(guò)了最瘋狂的搶采。

易武彎弓茶湯香甜可口，甜度很高很純，入口留存度很高，茶湯質(zhì)感很好。至柔至美的好茶，湯色清而亮，香柔水甜，沁人心脾，回甘強(qiáng)烈。

10、困鹿山

據(jù)專家考證：困鹿皇家古茶園被清政府定為皇家御用茶園已有二百多年的歷史（即清雍正七年公元一七二九年）。當(dāng)年，云南總督鄂爾泰在普洱府寧洱鎮(zhèn)建立了貢茶茶廠，精選當(dāng)年最好的春芽女兒茶，精制成團(tuán)條磚和茶膏，僅貢朝廷，云南產(chǎn)的普洱茶在一夜之間就成了進(jìn)貢朝廷茶產(chǎn)品中的新寵。

困鹿山古樹(shù)茶茶香清雅、高銳、持久，韻長(zhǎng)。新茶入口微苦化甘轉(zhuǎn)甜，口感香、甘、甜相混而生，豐富沉厚，喉韻甘潤(rùn)持久，氣蘊(yùn)上揚(yáng)而沉實(shí)。